Biscotti integrali al limone

Biscotti integrali al limone

INGREDIENTI (per circa 40 biscotti) 250 gr di farina integrale (ma potete usare anche la semintegrale) 80 gr di burro ammorbidito80 gr di zucchero semolato1 uovobuccia grattugiata di un limone grande biosucco di mezzo limone7 gr di lievito per dolciun pizzichino di...
Risotto al limone e liquirizia

Risotto al limone e liquirizia

INGREDIENTI per 5 persone400 gr. riso Vialone Nano        330 gr. porri puliti               35 gr. pecorino romano       1,9 lt brodo vegetale              90 gr. vino bianco              1 limonee mezzobio                         3,3 gr. circa di liquirizia...
Mamma, che schifo i broccoli!

Mamma, che schifo i broccoli!

“Mamma, che schifo i broccoli!”. Quante volte ci sentiamo ripetere dai nostri bambini queste parole quando presentiamo loro le verdure durante i pasti? Eppure sono alimenti indispensabili, ricchi di vitamine, ai primi posti nella piramide alimentare...